SPA PARTY RECEPT

AVOKÁDÓS – SAJTOS TORTILLA

hozzávalók:

• 2 db nyomós natúr krémsajt
• 10 dkg vörös cheddar sajt
• 5 dkg trappista sajt
• 1-2 evőkanál tacco szósz
• 1 mozzarella sajttekercs
• 1/2 csésze avokádó krém (guacamole)
• 2 szelet uborka
• piros héjú paprika szelet
• arcmaszk- a formázáshoz                                                                      

ELKÉSZÍTÉS:

Gyúrjuk össze a felsorolt sajtokat és ízesítsük tacco szósszal.

Majd  folpackkal kibélelt arcmaszkba nyomkodjuk bele a krémet.

Tegyük hűtőszekrénybe legalább fél órára.

 Csak közvetlen a tálalás előtt vegyük ki és dekoráljuk a következőképp:

Formából kivéve simítsunk kicsit át a ráncait.

Majd a mozzarella sajtcsíkból készítsük el a turbánját

Kenjük fel az avokádó krém pakolást:

Az avokádókat félbevágjuk, magjukat kiemeljük, a gyümölcs belsejét kikaparjuk.

Citromlével meglocsoljuk, rúdmixerrel pépesítjük, szükség esetén a tejföllel lazítjuk.

A préselt fokhagymát belekeverjük, kissé sózzuk, tört színes borssal megszórjuk

Szemére az uborkaszelet kerül és a szája piros paprika darabka.

forrás: hungry happenings